Münchenbryggeriet är ett av Stockholms mest karaktäristiska inslag i stadsbilden – ett landmärke. Vackert beläget på Riddarfjärdens södra strand med milsvid utsikt över Stadshuset, Gamla stan och Stockholm. Samtidigt är det ett mycket uppskattat minnesmärke över en svunnen industriepok, här tillverkades öl i över hundra år, till fromma för törstande stockholmare.
Münchenbryggeriet Event & Konferens verkar inom mötesindustrin och erbjuder idag fler än 20 historiska lokaler i toppskick, av varierande storlek och karaktär för konferens, möte, mässa, event, fest, festival, konsert och allt där till för upp till 3500 deltagare. Lokalerna är ljusa, rymliga och moderna och flera har stora terrasser med utsikt över Riddarfjärden. Hos oss finns garanterat en lokal som passar just ert event!
Münchenbryggeriet spetskompetens är att planera, projektera och genomföra framgångsrika och minnesvärda evenemang. Vi erbjuder också moderna tekniska lösningar och mat & dryck med stort fokus på hållbarhet. Münchenbryggeriet är en Svanenmärkt mötesanläggning och aktiv medlem i olika nätverk såsom Sustainbale Meet Stockholm och Hållbarbesöksnäring.
Vår VISION är att Münchenbryggeriet Event & Konferens ska bli Sveriges mest hållbara mötesplats, en självklar destination där möten mellan människor blir till minnen för livet.
Hör av dig till oss så visar vi dig hur vi kan skapa ett minnesvärt event för dig och ditt ”Sällskap”
Om oss
Hållbara möten
På Münchenbryggeriet är vi inte bara stolta över vår djupa historiska förankring, utan även över vårt engagemang i att forma en grönare framtid. Vi inser vikten av omedelbara åtgärder för att bevara vår morgondag och är fullt medvetna om att konferenser, event, utställningar, banketter och resor påverkar vår planet. Detta ansvar tar vi på yttersta allvar. Våra initiativ understödjer flera av FN:s mål för hållbar utveckling, med särskilt fokus på målen 8, 11 och 12. När du väljer Münchenbryggeriet för ditt evenemang, bidrar du aktivt till en mer hållbar framtid.
Vi sätter hållbar konsumtion och produktion i centrum för all vår verksamhet. Genom att föredra miljövänliga produkter och sträva mot en verksamhet som är nästan helt fri från plast och engångsartiklar, stödjer vi inte bara lokala leverantörer, utan bidrar också till en minskad miljöbelastning.
På Münchenbryggeriet är vi dedikerade till att ständigt förbättra våra insatser för hållbarhet. Vi ser det inte bara som ett ansvar utan som en möjlighet att vara föregångare inom en mer hållbar och ansvarsfull besöksnäring. Tillsammans kan vi göra en verklig skillnad!
Fest/middag
I våra lokaler avlöser festerna varandra och ingen dag är den andra lik. Från branschmingel till galamiddag eller festival. Många väljer att sätta ett tema, oftast efter säsong. Vi har tre restaurangkök där vårt fantastiska köksteam tillagar allt ni kan önska er. I våra flexibla lokaler är nästan allt möjligt, bara fantasin sätter gränsen.
Konferens/event
Våra kunder väljer oss på grund av flexibiliteten och den personliga men samtidigt historiska atmosfären som är unik för Münchenbryggeriet. Hos oss finns all kompetens som behövs för ett lyckat arrangemang. Oavsett storlek genomför vi varje event med samma goda service och höga kvalitet. Vi har 50 års erfarenhet av mötesplanering och genomförande, alltid skräddarsytt förstås.
Publika event
Vi har lång erfarenhet av att arrangera publika evenemang, från festivaler till mässor och konserter. Många av våra kunder är återkommande, vilket vi ser som ett gott betyg. Ett axplock av våra återkommande publika event är Yoga Games, Stockholm Pride, Stockholm Ink Bash och Ostfestivalen. Flexibiliteten i våra lokaler gör att de lämpar sig lika väl för mässor som nattklubb.
Bryggeri
I över 100 år bryggdes det öl på Münchenbryggeriet. 2018 återupptog vi gamla traditioner och startade ett mikrobryggeri. Nu har en ny era börjat med hantverksmässig och ekologisk produktion av moderna och traditionella ölsorter.
I vår familj finns för tillfället 15 olika öl och utöver dessa brygger vi efter säsong och åt våra kunder. Naturligtvis arrangerar vi även ölprovningar för både små och stora grupper.
Mat & dryck
På Münchenbryggeriet stoltserar vi med våra tre nyligen renoverade, fullt utrustade restaurangkök där vår passion för matlagning kommer till liv. Här, där vi tillagar varje rätt från grunden, står kvalitet och smak i centrum. Vårt kunniga köksteam använder enbart förstklassiga råvaror för att skapa utsökta 3-rättersmenyer, varierade varma och kalla bufféer, eleganta kanapéer, smakrika smörgåsar och mycket annat.
Vår flexibilitet och expertis gör att vi hanterar både stora och små sällskap med samma noggrannhet och engagemang. Oavsett om det gäller en middag för 1000 gäster eller en intim sammankomst för 50, levererar vi exceptionell mat med konsekvent hög kvalitet.
Vår meny inkluderar även välvalda drycker för att komplettera måltiderna. Vi är stolta över att erbjuda ett helt ekologiskt urval samt Münchenbryggeriets egen ekologiska hantverksöl, bryggd med omsorg och kvalitet i åtanke här på plats. Varje måltid och dryck hos oss är en upplevelse som speglar vårt engagemang för både smak och hållbarhet.
Historia
Det var grosshandelsbolaget C C Brusell & Co som i april 1857 började tillverka och sälja öl under namnet Münchens bryggeribolag efter den bayerska bryggeristaden. Bryggeriet låg då som nu vid Skinnarviken på Söder Mälarstrand, en plats som redan på 1600-talet var en viktig ankrings- och lastplats. Den höga och branta klippkusten öppnar sig här och man kunde ganska enkelt komma ner till stranden och därifrån frakta upp varor till Södermalm.
För bryggeriet var läget bra också med tanke på det stora behovet av is vid öltillverkningen. Man använde sig av sjöis direkt från Riddarfjärden för att kyla ner ölet vid jäsning och lagring. Brukligt var att det delades ut en sup till arbetsstyrkan såväl före arbetsdagens början, vid middagsrasten som efter arbetet. Och hade man ramlat i en vak fick man en extra sup mot förkylning.
Press
Nedan hittar du vårt presskit med vår logotyp, grafisk manual samt bilder som du gärna får använda både till tryck och webb. Glöm inte ange copyright Münchenbryggeriet vid användande av bilder. Behöver du mer material eller har frågor kontaktar du info@munchenbryggeriet.se.
Märkningar & partners
Konferensverksamheten på Münchenbryggeriet har klarat av Svanens mycket omfattande miljö- och klimatgranskning. Därför är vi stolta över att ha belönats med Nordens officiella miljömärkning – Svanenmärkningen. Miljömärkningen garanterar att vi tar bred hänsyn till flera olika hållbarhetsaspekter och att vi har ett livscykelperspektiv i hela event- och konferensverksamheten.
Att Münchenbryggeriet är utvald av Svenska Möten innebär en garanti för dig som kund att vi möter höga kvalitetskrav och är certifierade enligt Svenska Mötens klassificeringssystem. Vi är helt enkelt proffs på att guida dig till bättre möten! Münchenbryggeriet äger Svenska Möten tillsammans med ca 130 andra utvalda mötesanläggningar runt om i Sverige. Läs mer på
Münchenbryggeriet är stolta medlemmar i vista, vilka är bransch- och arbetsgivarorganisation för den svenska besöksnäringen. Visita tecknar branschens kollektivavtal och är en medlemsorganisation i Svenskt Näringsliv.